Barras de avena

Se obtienen 8-10 porciones

Ingredientes:

  • 2 tazas granola
  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 3/4 taza Arándanos deshidratados
  • 1/4 taza almendras picadas
  • 1 cdta de semillas de girasol
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 banano pequeño maduro machacado
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 1/2 taza de leche o bebida de almendras (lo que gustes)

 

Preparación:

  • Precalentar horno 350 F.
  • Engrasar molde mediano rectangular
  • En un bowl mezclar la avena, arándanos, almendras, semillas de girasol y canela.
  • Revolver bien y apartar.
  • En otro bowl mezclar el banano machacado, miel y bebida de almendras.
  • Unir las dos mezclar y revolver bien
  • Verter en pyrex
  • Hornear de 35-40 minutos (que queden doradas por arriba).