Brownies con mantequilla de almendras

Se obtienen 12-14 porciones

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de mantequilla de almendras
  • 1/3 taza miel de abeja
  • 1/3 cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de soda
  • 1/3 taza chispas de chocolate (opcional)

 

Preparación:

  • Precalentar horno 325 F.
  • Engrasar molde mediano de vidrio
  • Mezclar en un bowl los Huevos, la mantequilla de almendras, vainilla y miel de abeja. Mezclar bien.
  • Agregar cocoa pura y bicarbonato. Mezclar bien.
  • Agregar las chispas de chocolate en caso de usarlas.
  • Verter la mezcla en el recipiente para hornear
  • Hornear de 25-30 minutos.
  • Cortar en cuadritos