Queque de banano

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 3 bananos maduros machacados
  • 1/4 taza miel de abeja
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ banano en rodajas para colocar encima

 

Preparación:

  • Precalentar horno 350 F
  • Forrar con papel encerado un molde rectangular.
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora y pulsar Puré.
  • Colocar la mezcla y poner las rodajas de banano encima.
  • Hornear de 35-40 minutos