Queque Keto de vainilla

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendras
  • 1 1/2 cucharada de endulzante de preferencia
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de vainilla

 

Preparación:

  • Precalentar horno 350 F
  • Engrasar molde de queque
  • Batir los los huevos con el endulzante, aceite y la vainilla.
  • Agregar poco a poco la harina de almendra y el polvo de hornear y mezclar bien.
  • Colocar la mezcla en el molde de queque.
  • Hornear de 25-30 minutos.